De novembre à mars, on embarque pour la seule station de ski inclue dans le pass navigo !
Babines vous propose de vivre une expérience unique grâce à ses quatre chalets à fondue. A chacun sa petite décoration entre clins d’œil kitsch et cadres vintage, à chacun sa belle table d’hôte de huit convives dont la nappe à carreaux côtoie des assises recouvertes de fourrures « cocooning ». A deux, on se la joue « refuge » et on partage volontiers notre tablée le temps d’une soirée. A partir de six, on peut aussi privatiser un chalet et se faire un dîner de copains ultra réconfortant au cœur de l’hiver.
Au menu : la fameuse fondue suisse pour la qualité incomparable de ses fromages. Aussi appelée « moitié-moitié » celle-ci est réalisée de la façon la plus traditionnelle et noble, à base de Gruyère et Vacherin fribourgeois AOP, et de vin blanc. Servie dans son authentique caquelon, et accompagnée de beaux morceaux pain (sélectionné chez Mamiche) et de salade verte, elle se déguste nature pour les puristes et se décline aux morilles ou encore à la truffe pour les plus audacieux.